Sat, 12 / 2017 3:00 am | honglygco

Khi con bị sốt và mất nước thì việc cung cấp cho bé một chế độ dinh dưỡng đầy đủ là việc làm cần thiết. Điều này sẽ giúp con có sức khỏe và sức đề kháng để vượt qua cơn sốt nhanh chóng hơn. Dưới đây là một số các món cháo dinh dưỡng tốt cho bé khi bị sốt.

Các món cháo dinh dưỡng tốt cho bé dưới đây không chỉ  giúp bồi bổ cơ thể mà còn có mùi vị rất thơm ngon chắc chắn bé sẽ rất thích.

Điểm danh các món cháo dinh dưỡng tốt cho bé khi bị sốt

Cháo gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo này bao gồm:

100 gam gạo nếp pha lẫn gạo tẻ.

50 gam ức gà bỏ da luộc lên thái nhỏ.

Hành khô 1 củ đem thái lát phi thơm.

2 củ cà rốt cỡ vừa gọt vở thái hạt lựu.

2 nhánh cần tây hoặc hành lá thái nhỏ.

Nước hầm xương gà.

Cách thực hiện:

Mẹ đem gạo đi vo sạch rồi cho vào nồi đổ nước hầm gà và cà rốt vào ninh nhừ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ đợi cho đến khi cà rốt và gạo chín mềm cho thêm thịt gà luộc xé nhỏ, hành phi, hành lá vào đảo đều lên. Nhớ là nêm nếm bằng gia vị dành riêng cho trẻ nhỏ tốt hơn.

Điểm danh các món cháo dinh dưỡng tốt cho bé khi bị sốt

Cháo trứng gà tía tô

Cháo trứng gà tía tô từ lâu đã được sử dụng như một vị thuốc giải cảm  rất hiệu quả. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo này bao gồm:

1 quả trứng gà ta nhỏ

80 gam gạo nếp.

1 nắm lá tía tô nhỏ và vài cọng hành lá.

Cách thực hiện:

Bạn đem gạo đi vo bật lửa to và đun sôi nước. Sau đó, bạn vặn nhỏ lửa dần ninh cho cháo nhừ trong khoảng 1 tiếng. Khi nêm nếm thấy cháo đã nhừ bạn cho ngay lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều cùng với tía tô và hành lá thái nhỏ. Nêm nếm cho vừa miệng sau đó múc ra bát dùng khi nóng để  giúp hạ sốt.

Điểm danh các món cháo dinh dưỡng tốt cho bé khi bị sốt

Cháo hạt sen đậu xanh

Món cháo hạt sen đậu xanh rất bổ dưỡng lại còn giúp hạ nhiệt hiệu quả. Nên mẹ hãy nấu cho con ăn khi bé bị sốt nhé. Nguyên liệu nấu cháo cần chuẩn bị:

100 gam hạt sen sống hoặc sen khô.

50 gam gạo nếp

50 gam gạo tẻ

100 gam đậu xanh

100 gam nấm tuyết màu trắng

Đường phèn

Cách thực hiện:

Mẹ trộn đều gạo nếp và gạo tẻ lên sau đó vo sạch ngâm trong nước khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ.

Hạt sen tươi mẹ bóc bỏ vỏ bên ngoài. Còn hạt sen khô cũng phải ngâm nước ấm 30 phút rồi đem rửa sạch.

Nấm tuyết mẹ ngâm với nước ấm cho nở đều cắt bỏ chân thái mỏng để ráo nước.

Đậu xanh cho ngâm nước ấm từ 2 – 3 tiếng có thể đem đi xiết vỏ nếu thích còn không vo sạch và để ráo nước.

Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ xong mẹ cho gạo, hạt sen, đậu xanh vào nồi ninh nhừ lên. Khoảng 45 phút dùng thìa kiểm tra xem hạt sen và đậu xanh đã như chưa. Nếu chưa thì đun thêm 15 phút nữa rồi cho đường phèn vào khuấy tan. Mẹ múc cháo nóng cho con ăn ngày 3 bữa sẽ nhanh chóng giảm các triệu chứng sốt.

Trên đây là 3 loại cháo dinh dưỡng tốt cho bé bị sốt để mẹ tham khảo. Hy vọng sẽ giúp bạn chăm con tốt hơn với kinh nghiệm của mình.

 

Bài viết cùng chuyên mục