Sun, 09 / 2019 3:15 pm | honglygco

Bơ với chuối là hai thực phẩm giàu dinh dưỡng cho các bé đang ở độ tuổi ăn dặm. Nếu sợ ăn bơ quá ngấy các bạn có thể mix thêm chuối để tạo thành bữa ăn ngon cho bé ăn dặm.

Nguyên liệu (cho một bữa):

– 1/2 quả chuối chín

– 1/4 quả bơ

– 1/2 hộp sữa chua

– Sữa công thức hoặc sữa mẹ 50ml

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế bơ chuối. Chuối bỏ vỏ chỉ lấy phần thịt và cắt miếng. Bơ cũng bóc vỏ và lấy phần thịt. Mẹ chú ý không lấy phần phấn chuối và phần vỏ mỏng có màu xanh vì nó sẽ làm cho món sinh tố của con có vị hơi đắng.

Bước 2: Sau khi xắt nhỏ bơ và chuối thì cho toàn bộ vào cối xay, thêm sữa chua, sữa mẹ hoặc sữa công thức vào cùng là mẹ đã có cốc sinh tố bơ ngon lành cho bé ăn dặm.

Nếu bé mới ăn dặm, mẹ xay bơ chuối bằng máy để sinh tố được mềm mịn. Nhưng nếu bé đã đến độ tuổi ăn bốc, ăn được thô mẹ có thể dằm bằng thìa để bé có thể cảm nhận được hương vị của món sinh tố này.

Bước 3: Hướng dẫn bảo quản sinh tố bơ chuối. Để tiết kiệm thời gian, mẹ có thể làm sinh tố bơ chuối cho con luôn một lần và chia nhỏ thành từng bữa. Quan trọng là mẹ biết cách vệ sinh khay chứa thật sạch sẽ, trụng qua nước sôi rồi mới cho sinh tố bơ chuối vào và đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Khi cần cho con ăn, mẹ chỉ cần lấy một phần ra và ngâm nước nóng khoảng 10 phút sau đó khuấy đều. Nhiệt độ lạnh giảm xuống bình thường là bé có thể ăn ngon lành.

Lưu ý khi cho bé ăn bơ chuối

Mặc dù, món sinh tố bơ chuối rất bổ dưỡng và thơm ngon nhưng mẹ cũng đừng lạm dụng. Vì bất kỳ thực phẩm nào nếu dùng quá liều lượng cũng đều sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh tố bơ chuối cũng vậy.

Nếu các bạn cho con ăn nhiều chuối sẽ khiến dư thừa hàm lượng vitamin và khoáng chất quá cao. Điều này có thể gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa khiến bé bị đầy hơi và đau dạ dày.

Còn bơ nếu ăn nhiều lại gây hại gan và thậm chí là triệt tiêu các loại thuốc bổ của bé vì bơ có tác dụng kháng sinh và loại bỏ các thành phần trong cơ thể.

Một tuần mẹ chỉ nên cho con ăn 1-2 lần nếu mới tập ăn. Khi đã quen cũng nên hạn chế chỉ 2-3 lần loại sinh tố này. Chỉ cần chưa đến 5 phút với một cốc sinh tố bơ chuối ngon, chắc hẳn bé nào biếng ăn nhất cũng mê.

 

 

Bài viết cùng chuyên mục