Wed, 05 / 2019 8:16 am | honglygco

Nhiều người luôn nghĩ ăn bơ là béo vì bơ có hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã khẳng định ăn bơ không tăng cân. Thậm chí các bạn có thể giảm cân bằng bơ và xóa mỡ thừa vùng bụng cực tốt.

Theo các nhà khoa học thì bơ rất giàu dinh dưỡng nên nếu biết sử dụng thích hợp sẽ giúp các bạn vừa giảm cân lại lại đẹp da cực tốt. Dưới đây là công thức cụ thể cho các bạn tham khảo:

Ăn bơ giúp giảm cân như thế nào?

Các chị em cứ thoải mái ăn bơ mà không lo lắng gây béo như trước đây. Vì trong quả bơ có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan cao nên ăn bơ sẽ làm đầy dạ dày một cách nhanh chóng. Chất xơ không hòa tan sẽ khiến cho bạn cảm thấy lo lâu hơn nên hạn chế ăn vặt hay thèm ăn.

Bơ còn có chứa acid oleic có tác dụng cản trở sự hấp thụ chất béo và kìm hãm cảm giác thèm ăn, phòng chống tăng cân còn lại. Chất mannoheptulose có trong bơ còn giúp ức chế insulin và làm giảm lượng đường trong máu tốt cho tim mạch.

Ngoài ra, trái bơ còn cung cấp thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin và khoáng chất giúp các chị em có cơ thể khỏe mạnh. Làn da căng mọng và trắng sáng. Với các chị em phụ nữ trên 30 tuổi việc cho bơ vào thực đơn hàng ngày còn giúp tăng sinh collagen, dưỡng trắng da mịn màng như em bé.

Thực đơn giảm cân bằng bơ mỗi ngày

Các bạn có thể sử dụng bơ làm thực phẩm giảm cân chính ăn trong mỗi ngày. Dưới đây là thực đơn cụ thể cho các bạn tham khảo:

Sinh tố bơ dành cho  bữa sáng:

Nguyên liệu bao gồm: 1 quả bơ tươi, 1 hộp sữa chua, 1 hộp sữa đặc có đường, 1 ít đá bào.

Cách thực hiện: Bơ tươi đã chín mềm đem đi gọt vỏ và loại bỏ hạt lấy phần ruột cho vào máy xay sinh tố.

Sau đó cho thêm sữa chua, sữa đặc vào để xay nhuyễn lên trong vòng 5 phút, Tác động của máy xay sẽ giúp cho hỗn hợp bơ được hòa quện và sánh đặc. Bạn chỉ cần đổ ra cốc là có thể dùng được ngay rồi.

Salad bơ và lườn gà cho bữa trưa:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: lườn gà 200 gam, bơ tươi 1 quả, cà chua bi, dứa và các loại rau thơm…

Cách thực hiện chi tiết:

Bước 1: Các bạn luộc lườn gà bằng xong inox và canh khoảng 30 phút cho lườn gà chín hẳn. Tiếp đến vớt ra để nguội xe bằng tay thành sợi để trộn vào salad dễ hơn.

Bước 2: Sơ chế các loại rau thơm bằng cách nhặt rau bỏ phần hư hỏng, sơ chế bóc vỏ và thái lát thành miếng vừa ăn. Cà chua bi cũng rửa sạch cắt đôi, dứa thái lát mỏng.

Bước 3: Các bạn cho tất cả nguyên liệu vào đĩa rồi băt đầu trộn đều lên. Lưu ý có thể thêm sốt mayone hoặc dầu giấm vào để làm dậy vị món ăn.

Mỳ ý Pasta Zucchini với bơ cho bữa tối

Nguyên liệu cần cuẩn bị: mỳ ý 300 gam, 1 quả bơ sáp, lá hung quế, tỏi, nước cốt chanh, cà chua bi, bắp hạt, gia vị muối, hạt tiêu, dầu oliu…

Cách thực hiện:

Bước 1: Các bạn sơ chế rau củ quả bằng cách nhặt bỏ lá già, lá hỏng, loại bỏ vỏ và đem rửa sạch với nước muối.

Bước 2: Bạn đun một nồi nước sôi lên sau đó sơ chế mì ý. Bỏ mì vào đun trong khoảng 7-10 phút cho đến khi chín. Sau đó, các bạn đổ mỳ ra chậu nước lạnh rồi vớt ra để trên rổ cho vài giọt dầu oliu vào để mì không bị dính nhau.

Bước 3: Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị các bạn đem đi trộn vào chung với mỳ ý đã làm khi nãy. Lưu ý các bạn cần dảo đều cho các nguyên liệu thấm vào với nhau. Rồi cho chảo mì lên trên bếp cho thêm dầu oliu vào đun khoảng 30s cho nóng lên rồi tắt máy.

Bước 4: Bạn trút hết phần mì và bơ, cà chua, bắp hạt cho lên trên dành để trang trí. Món này ăn kèm với tương ớt cay nhẹ là rất thú vị.

Trên đây là thực đơn 3 bữa giảm cân với bơ cho các bạn tham khảo. Hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm nhiều món ăn giảm cân hữu ích.

 

Bài viết cùng chuyên mục