Sau sinh chắc hẳn các mẹ trẻ vẫn giữ những thói quen vào buổi sáng như ăn bánh mì và thường đặt ra câu hỏi: “Sau sinh có được ăn bánh mì không?”. Để giải đáp rằng bánh mì có gây tác hại gì cho các bà mẹ sau sinh hay không. Cùng Mamy.vn tìm hiểu những nội dung dưới đây nhé.

Các mẹ Sau sinh có được ăn bánh mì không?

Sau sinh có được ăn bánh mì không? cũng sẽ phải còn phụ thuộc vào loại bánh mì gì các mẹ nhé. Theo những chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam khuyên rằng, các mẹ sau sinh đừng nên ăn bánh mì vỉa hè, hay các món ăn cửa hàng Việt Nam. Bởi vì cơ bản là nó đem lại những tác hại mà có thể các mẹ và bé sẽ không ngờ tới. Cụ thể gồm các tác hại không ngờ tới như sau:

Bánh bị hạn chế các chất dinh dưỡng cho mẹ sau sinh:

– Sau sinh ăn được bánh mì không? Câu trả lời là không vì trong bánh mì bình thường ở Việt nam chứa rất nhiều chất béo, glucid, cung cấp quá nhiều năng lượng Calo nhưng lại không quá giàu dinh dưỡng cho mẹ.

– Trong khi đó, các mẹ sau sinh cần những dạng dinh dưỡng tốt hơn để cho bé bú. Vậy nên bánh mì ăn sẽ không được liệt kê vào những thực phẩm phù hợp với mẹ bầu.

Bánh mì sẽ khiến mẹ dễ tăng cần và bị béo phì: 

– Có thể mẹ đã biết rằng bánh mì chứa rất nhiều chất béo, nguồn chất béo này chủ yếu đến từ sữa và bơ trong quá trình lên công thức làm bánh. Do đó mà có thể dẫn đến những tình trạng tăng cân không kiểm soát được. Nếu mẹ sau sinh ăn nhiều bánh mì thì sẽ không thể giữ được những vóc dáng thời thanh xuân đâu nhé.

Giảm các khả năng hấp thụ dưỡng chất cần thiết khác:

– Nếu mẹ sau sinh lựa chọn bánh mì là thực đơn ăn vào buổi sáng thì sẽ thực sự không tốt, và làm giảm khả năng hấp thụ các dưỡng chất khác. Cụ thể nếu mẹ ăn vỏ bánh mì bên ngoài, vỏ bánh bên ngoài có chứa rất nhiều các chất Axit phytic.

– Đây là loại chất làm giảm khả năng hấp thụ canxi, sắt và kẽm vào bên trong cơ thể mẹ. Khi làm giảm những dưỡng chất rất cần thiết đó, làm cho bé trong những năm tháng đầu đời sẽ bị thiếu chất, còi xương.

Sau sinh ăn bánh mì sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của các mẹ:

– Có thể mẹ chưa biết trong bột mì của bánh mì có chứa một loại chất là gluten, đây thuộc họ của protein có thể làm cho mẹ bị đầy hơi, rối loạn quá trình tiêu hóa. Đối với mẹ sau sinh mà bị thế sẽ khiến lượng sữa trong cơ thể gặp vấn đề và không thể về kịp sữa cho bé bú.

– Nhiều nghiên cứu còn cho rằng, chất gluten có thể bị nghiện nếu tần suất sử dụng nhiều và thời gian sử dụng dài. Vậy nên sau sinh mổ các mẹ không nên ăn các loại bánh mì nhé.

Bánh mì không qua kiểm định về an toàn vệ sinh thực phẩm:

– Bánh mì ở Việt Nam, có thể được làm từ các cơ sở nhỏ, nghèo nàn, không chuyên nghiệp, và có thể chưa thể đảm bảo hoàn toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, không ít các mẹ sau khi ăn bánh mì đều có tình trạng đau bụng đi ngoài, nặng hơn là tiêu chảy.

– Lúc này lượng sữa cũng sẽ bị ảnh hưởng theo và khiến các cữ bú của bé không ổn định. Thế nên các mẹ đừng nên sử dụng các dạng bánh mì kém chất lượng từ các cửa hàng nhỏ ở Việt Nam nhé.

Làm tăng hàm lượng chất béo và cholesterol bên trong cơ thể:

– Các mẹ có biết rằng lượng cholesterol xấu có rất nhiều trong bánh không? Ngoài chất béo ra, lượng chất này sẽ ảnh hưởng cực kỳ lớn tới sức khỏe của hệ tim mạch và có thể gây các nguy cơ về tình trạng đột quỵ ở mẹ bầu. Vậy nên mẹ hạn chế sử dụng bánh mì vào các buổi sáng và sau giai đoạn sinh đẻ nếu có thèm nhé.

Khiến các mẹ bị đầy bụng, làm giảm vị giác làm ăn không ngon miệng:

– Bản thân các dạng bánh mì hiện nay đều là dạng thực phẩm khô khan, có đường và muối. Vậy nên quá trình khi ăn sẽ phải kết hợp uống nhiều nước, dẫn đến các loại bột trong bụng nở ra làm các mẹ bị no lâu. Vì thế mà sau khi ăn bánh mì các mẹ thường bị no, dẫn đến những tình trạng chán ăn, ăn không cảm thấy ngon, ăn ít và căng thẳng hơn là bỏ bữa.  

Tăng lượng lớn Insulin có trong máu: 

– Quá trình ăn bánh mì cũng sẽ làm tăng cường các lượng Insulin trong máu. Nguyên nhân là do bánh mì có chứa quá nhiều dạng đường tinh bột. Việc làm tăng Insulin làm cho các mẹ có nguy cơ bị tiểu đường và điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp cho bé đó. 

Những nội dung trên đây đều trả lời là không nên với những dạng câu hỏi Sau sinh có ăn được bánh mì không?. Thế nhưng không phải bất kỳ loại bánh mì nào cũng sẽ có tác hại với các mẹ sau sinh. Và các nội dung dưới đây sẽ cho mẹ thêm những kiến thức về nhiều dạng bánh mì có thể ăn được trong giai đoạn sau sinh khoảng 1 tháng nhé.

Các thành phần dinh dưỡng có trong bánh mì liệu có tốt cho các mẹ sau sinh?

Bánh mì vốn dĩ là những loại bánh được biến thể từ văn hóa các nước Phương Tây. Khi đến Việt Nam, bánh mì trở thành một món khoái khẩu của người việt vào buổi sáng và buổi xế chiều. Vì chúng rất ngon và đặc biệt là không mất thời gian làm, chi phi bỏ ra lại rất rẻ cho người sử dụng.

Các mẹ trẻ sẽ thường có những xu hướng thích loại đồ ăn nhanh và đem lại cảm giác ngon miệng này. Vậy các thành phần dinh dưỡng có trong bánh mì liệu có thực sự tốt cho các mẹ sau sinh không? Thành phần gì gây ra tác hại và tác động với các mẹ trẻ sau sinh? Cùng tìm hiểu nhé.

Thành phần có bên trong bánh mì thông thường

– Bánh mì mỗi chỗ sẽ tùy loại và tùy vào các công thức của mỗi quán sẽ sản xuất khác nhau. Tuy nhiên vậy, bánh mì chế biến thông thường sẽ có thành phần nguyên liệu cơ bản như sau: Bột mì, trứng, bơ, sữa, đường, muối, bột nở, một ít chất phụ gia khác.

– Theo những thống kê từ một số nước phương tây cho rằng: Bánh mì làm từ lúa mì sẽ có trọng lượng là 33g và chứa 2g chất béo, 17g tinh bột, 3g đạm, 2g chất xơ. Bên cạnh đó trong bánh mì còn có một số dạng chất như natri, mangan, selen và một lượng folate tùy chỉnh. Đặc biệt, bánh mì còn chứa rất nhiều “gluten“, đây là protein có vai trò giúp bánh mì có độ đàn hồi nhất định. 

– Dựa vào những thành phần cơ bản trên của bánh mì, các mẹ đã hiểu rõ những khuyến cáo không nên ăn bánh mì của các chuyên gia dinh dưỡng chưa? Thực sự bánh mì cũng có một số các dưỡng chất, là món mỗi buổi sáng khi thức dậy, lúc xế chiều của người Việt. Nhưng các mẹ sau sinh hãy nghĩ rằng khi nạp lượng chất này thì sẽ khiến bé thiếu rất nhiều chất và trở nên béo phì đó. 

Phụ nữ sau sinh nên ăn các bánh gì?

Sau sinh các mẹ vẫn có thể ăn được bánh mì, vậy nên mẹ phải tìm hiểu kỹ càng các dưỡng chất có lợi trong những loại bánh đó sao cho an toàn với cơ thể của mẹ và bé. Có thể ăn kèm thêm một số dạng rau củ để ngon miệng hơn nhé. Dưới đây là một số các loại bánh mì phù hợp với sức khỏe của các mẹ sau sinh.

Các mẹ hãy lựa chọn cân nhắc lượng bánh mì để ăn vừa đủ, tránh no quá mà bỏ các bữa chính. Lưu ý khác, mẹ phải qua kiễng cữ đủ 1 tháng mới nên ăn bánh mì để tránh các tác hại không ngờ tới nhé.

Bánh mì Đen 

– Bánh mì Đen được làm từ 100% nguyên chất từ lúa mạch đen, không chứa loại chất như gluten. Vì thế các mẹ sau sinh khoảng 1 tháng có thể ăn được.

– Bên cạnh đó bánh mì đen có một số chức năng tốt như làm cho hệ tiêu hóa của các mẹ hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, còn cung cấp rất ít lượng calo nạp vào cơ thể, hàm lượng chất xơ sẽ nạp vào cơ thể cao gấp 4 lần so với các dạng bánh mì trắng thông thường.

Bánh mì Ezekiel

– Các mẹ sau sinh khoảng 1 tháng nếu quá thèm bánh mì thì hãy lựa chọn dạng bánh mì Ezekiel này nhé. Bánh mì này được làm từ các dạng nguyên liệu rất tốt cho các mẹ sau sinh như: các dạng hạt ngũ cốc, hạt kê, các loại đậu.

– Đây có thể coi là những loại bánh có hàm lượng lớn vitamin và các chất dinh dưỡng rất rất tốt cho các mẹ. Bên cạnh đó, dạng bánh mì này có vị ngọt tự nhiên từ đậu, không chứa hàm lượng calo cao trong bánh nên mẹ có thể ăn nhẹ sau các bữa chính.

Bánh mì Gạo lứt

– Như các mẹ đã biết gạo lứt là dạng tinh bột hấp thụ cực kỳ chậm và rất tốt để giảm cân cho các mẹ sau sinh. Thế nên các Baker đã làm ra loại bánh mì Gạo lứt rất tốt cho các mẹ sau sinh. 

– Loại bánh Gạo lứt này rất phù để các mẹ sau sinh bị béo phì, thừa cân lựa chọn để kết hợp với thực đơn giảm cân của mình. Chất dinh dưỡng mà bánh mì gạo lứt là các chất như vitamin B1, chất béo tốt và chất axit pantothenic, giúp loại các axit giúp kích thích quá trình sản sinh sữa mẹ.

Bánh mì Hạt lanh

– Hạt lanh là loại hạt có hàm lượng mangan, selen và kali rất cao. Đồng thời thực phẩm này cũng rất giàu chất xơ và các axit béo cần thiết. Các mẹ sau sinh lúc này có thể ăn được bánh mì hạt lanh và trả lời luôn cho vấn đề “Sau sinh có được ăn bánh mì không?” của mình.

Bánh mì Yến mạch

– Yến Mạch là dưỡng chất cực tốt cho các bà mẹ đang mang thai và cho con bú. Đây là dạng tinh bột chuyển hóa cực chậm, chứa rất nhiều axit béo cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra còn làm giảm các cholesterol có trong máu. Các mẹ sau sinh có điều kiện hãy lựa chọn những dạng bánh mì yến mạch để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể nhé.

Bánh mì Nâu

– Bánh mì Nâu là dạng bánh được làm từ những dạng lúa mạch nguyên vỏ cám và có hàm lượng calo rất thấp. Bên cạnh đó, còn chứa rất nhiều chất xơ, giúp làm giảm các sự kích thích thèm ăn chất ngọt của các mẹ sau sinh.

– Ngoài ra, còn rất tốt cho hệ thống tiêu hóa, và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả ở cơ thể các mẹ. Hãy lựa chọn dạng bánh mì nâu để vừa giảm cân và không gây tác hại cho bản thân nhé.

Bánh mì Pita Cực kỳ bổ dưỡng

– Như tiêu đề bánh mì Pita cực kỳ là bổ dưỡng ở chỗ là bánh được làm từ những dạng bột ngũ cốc nguyên hạt cực giàu dinh dưỡng và vitamin. Ngoài ra, còn có các chất xơ và các dạng khoáng chất tự nhiên chứa rất ít calo rất tốt cơ thể. Vì thế, đây là bánh mì an toàn cho các mẹ sau sinh thèm ăn bánh mì.

– Ngày nay, những dạng bánh mì tốt nhất chỉ dành riêng cho các bà mẹ sau sinh đẻ mổ hay đẻ thường đều đã có mặt trên thị trường. Thế nên lý do nào khiến các mẹ thèm ăn bánh mì thì hãy lựa chọn những dạng bánh mì mà Mamy đã gợi ý bên trên nhé. Từ đó mà giúp các mẹ cung cấp các dưỡng chất và thực sự là thực phẩm an toàn không gây tác hại gì cả nhé.

Nội dung về “Sau sinh có được ăn bánh mì không? mà chúng tôi trả lời, chắc sẽ có lợi ích và giúp các mẹ đỡ hỏi đáp các vấn đề của bánh mì thông thường ở Việt Nam. Bên cạnh đó cũng chia sẻ cho các mẹ những dạng bánh cực kỳ an toàn và hiệu quả cho các mẹ sau sinh khoảng 1 tháng. 

Nếu thấy nội dung giải đáp này cực kỳ hữu ích hãy chia sẻ tới bạn bè, người thân, các thế hệ cha mẹ đi trước hiểu hơn về thực phẩm ăn uống của bà bầu trước khi sinh và sau sinh nhé. Ngoài ra các mẹ nếu có góp ý thêm các dạng bánh nào tốt cho các mẹ sau sinh thì hãy để lại comment bên dưới nhé.
——–

Bài viết liên quan

• #5 Tác dụng của lá hẹ đối với trẻ sơ sinh | Lá hẹ có dinh dưỡng gì cho bé?
• Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông thọ không?[Những Lưu ý khi uống sữa]